駝門

錢從樹上長出來

EMBA

找對創業點子，錢真的可以從樹上長出來！

Business2.0雜誌報導，日本Irodori公司僱用了一百八十名年長的兼職員工，每天到樹林裡撿拾樹葉枝幹，專門提供餐廳飯店，裝飾壽司等菜色，光靠這些撿來的天然物品，公司去年的營收就達到了二百五十萬美元。

這家公司成立於一九九八年，在講求精緻的日本美食中，挖到了一座自然金礦。公司研究重視菜色視覺效果的餐廳，所會使用的天然裝飾物，然後不斷創新改進，因而受到許多餐廳的歡迎。根據公司的資料，目前全日本的餐廳飯店所購買的菜餚裝飾用葉子中，有七成是向該公司購買。

基本上，客戶想要的葉子不能被蟲咬過，也不能有雜色斑點，員工在攀折樹枝時，必須摘取適當的長度，公司也會配合新年等節日，撿拾代表意義不同的樹葉。此外，公司鼓勵員工構思新產品，新產品如果成功推出，會以發明的員工命名。至今公司上市過的新產品包括，用樹葉做成的筷子架、用松木針葉做成的裝飾盤子，都是來自員工的巧思。

公司位於一個小村莊，附近就有很多樹林，除了善用當地的自然環境，公司還善用了當地的人力資源。公司發現，村莊附近的居民，有四五％都是老年人，而且大部份都有工作意願，由於這些年長居民，本來每天就會到樹林裡散步，因此公司僱用人才時，專門挑選這群被一般公司忽略的人手，公司目前兼職員工的平均年齡，高達六十八歲。